
宁夏回族自治区人民检察院
NING XIA HUI ZU ZI ZHI QU REN MIN JIAN CHA YUAN
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“这些白条鸡的进货票据和检疫证明都齐全吗?现在店里不再自行宰杀活禽了吧?”近日,固原市原州区检察院检察官走进南河滩市场,对去年一份检察建议的整改成效进行“回头看”。

眼前的景象令人欣慰:在几家售卖活禽的店铺正中间的墙上,张贴着《关于严厉打击畜禽私屠滥宰违法行为的通告》,地面干净,摊位整齐,批发来宰好的白条鸡、小公鸡堆放齐整,再无一地鸡毛。检察官逐一核对进货台账、动物检疫合格证明,确认所有商户已停止现场屠宰,待售肉品全部来自定点屠宰场。经营人员表示,现在顾客如有活禽宰杀需求,商户会将其主动指引至合法屠宰点。
“保存好这些票据,既是对消费者负责,也是保护你们自己。”检查结束后,检察官不忘对商户们进行叮嘱。
“以前在这干活,一身味儿,出门别人一闻就知道我是卖鸡的。”在市场工作的小玲笑着说,“现在售卖和宰杀分开了,环境变好了,自己也体面了。”她的感受道出了许多人的心声。住在附近的李女士也表示,以往市场周边污水横流、羽毛遍地,夏天苍蝇乱飞。如今市场干净整洁、管理有序,“在这买东西放心多了”。
变化的起点,源于去年3月一次针对私屠滥宰的检察监督。固原市原州区检察院通过“益心为公”志愿者提供的线索,利用大数据法律监督模型并结合实地调查,发现南河滩市场内多家活禽店存在无证屠宰行为。
当时的场景触目惊心:狭小的屠宰间里血迹发黑、鸡毛黏腻,废水废物随意倾倒,待宰活鸡挤在笼中,屠宰人员无健康证明,也拿不出《畜禽定点屠宰许可证》和《动物防疫条件合格证》。这些私屠滥宰行为产生的肉品未经官方检疫,存在食品安全风险。
掌握情况后,该院随即向原州区某行政机关发出检察建议,督促全面排查整治、依法查处违法行为,并建立长效监管机制。
建议发出后,检察机关持续跟踪问效。该行政机关迅速开展专项行动,关停私屠滥宰点4处,查处案件8起,罚款5.3万余元,扣押未经检疫的鸡肉110余公斤,发放普法宣传资料1500余份。一场由检察建议触发的综合治理,让这个老市场实现了由“脏乱差”到“洁净序”的蜕变。